SnowBear小白熊 智慧營養食物調理機 | 一機搞定寶寶泥 | 手指食物也可以 | 7-8m+副食品食譜教學
副食品要怎麼做?身為新手媽媽的我很頭大。一開始還因為覺得很麻煩,而拖延喬比吃副食品的時間。在看了黃瑽寧醫師建議提早讓寶寶接觸多樣化飲食,可以降低寶寶過敏機率的文章,開始下定決心要讓喬比東吃西吃。
因為覺得冰磚會降低食物的營養及新鮮度,我一開始是每餐準備,用恩典牌攪拌棒將食物絞碎給寶寶吃,但因為量太少,攪拌棒打不起來,實在是難用。到最後我乾脆都用剪刀剪,要把蔬菜剪到寶寶可以入口,也真是一件費工的事。
這次參加媽媽寶寶mombaby的體驗活動,才知道原來世界上有一種懶人機叫「副食品調理機」,有種相見恨晚的心情。一開始做副食品,同時間還要準備自己的食物,非常手忙腳亂,每次煮完都是一團亂,老公洗碗都洗到臭臉。
傳統準備副食品的步驟,不外乎是備料 → 電鍋蒸/水煮 → 攪拌 → 做冰磚→ 善後(洗鍋子、洗攪拌棒),有了小白熊之後,就可以每餐做當餐的,讓寶寶的食物保鮮又有營養。只要將食材全部丟進去,輕鬆就有一碗寶寶泥。今天就來向不知道該怎麼準備副食品的新手爸媽們,推薦這台Snow Bear小白熊智慧營養食物調理機,輕鬆搞定寶寶的一餐!
▼ 小白熊調理機外包裝只比蔬果洗潔精高一點。
▼ 開箱後有一台主機,一個攪拌杯,附贈的翻轉藍旋鈕,說明書一份。小白熊造型簡約,白色的主機相當耐看。整台機器體積不大,收納上非常省事。有了寶寶後,家裡多了「很多、很多、很多」物品,這樣輕巧的機器,省心啊~
▼ 看起來雖然小台,但能煮出的份量很多,如果要製作大量冰磚也沒問題啦!這張是同時蒸寶寶的南瓜泥及大人的南瓜湯。
▼ 攪拌杯是tritan材質,不含雙酚A及塑化劑,高溫可以耐熱到100度,做寶寶副食品可以安心使用~
▼ 攪拌杯可以全機拆卸清洗,這是我很喜歡的一點,減少藏汙納垢,丟洗碗機、消毒鍋也都OK。攪拌棒則是一體成形,容易有清潔死角,而且要洗刀刃處要很小心。用了小白熊,老公洗碗時終於不再碎碎唸。
▼ 可以拆卸的刀片,可以看到角度經過設計,刀片一上一下,因此可以攪打到低位置的食物。
▼ 蒸煮籃的材質為304不鏽鋼,抗腐蝕性和耐用度都很好。
▼ 蒸煮籃可以180度翻轉,這是我很喜歡的另外一點設計,不用開蓋子就可以翻轉研磨食物。其它牌子需要開蓋後,再把蒸煮籃再倒入研磨,蒸煮完後食物很燙,要小心燙手。小白熊這點設計就很貼心,輕鬆翻轉,也不會汙染到食物。
▼ 轉動杯底的卡榫即可拆卸刀片。
▼ 復古的旋鈕,時間可以自由設定,最長為30分鐘。一般蔬果類10分鐘就好囉!肉類建議20~30分鐘,基本上蒸煮時間=使用大同電鍋。
▼ 特殊的刀片角度設計,即使少量食材也可以攪打,終於可以一次只做一餐的量。如果不蒸煮直接攪打,最多可以加入200ml的水(不超過杯子上MAX的刻度)。
▼ 小白熊的注水孔很大,怎麼倒都很方便,倒水的時候不易灑出;Beaba牌的孔就很小,要小心把水灑出。
▼ 攪拌功能是手動按壓的,輕輕按即可,這樣有一個好處,可以自己控制研磨程度,避免過度攪打,吃有顆粒感的副食品階段也可以使用。隨著寶寶月齡增加,副食品的細緻度會改變,4-6個月時吃食物泥/十倍粥;7-8個月開始吃有顆粒的/七倍粥 ; 9-11個月吃碎塊狀/五倍粥。
▼ 機身上的安全鎖標示,有安全防護措施,攪拌杯如果沒裝好、或是蓋子打開,都無法運作喔!
▼ 將所有食材丟進去小白熊裡,就可以輕鬆等寶寶餐上桌囉,不用買外面的寶寶泥,自己做最安心!從備料到上桌不用半小時,是不是很簡單~這餐煮的是鮭魚番茄粥。
副食品食譜-食物調理機菜單參考
買了副食品調理機,但沒有想法要怎麼料理寶寶的食物?可以參考以下的菜單。副食品調理機非常適合製作寶寶泥,一機到底不用煩惱,所有食材丟進去蒸煮,再依照月齡打成不同粗細的泥狀就好了。因為喬比現在的月齡很喜歡手指食物,因此這邊也用小白熊來試做一些適合7m+的副食品。
4-6m 寶寶泥 | 寶寶粥
水果泥
軟的水果直接切丁,用湯匙磨成泥即可。蘋果、芭樂等比較硬的水果,可以切丁後,加一點水用小白熊攪打;也可以蒸煮1-2分鐘後再攪打。
蔬菜泥
蔬菜泥很方便,當天大人吃什麼,丟進去副食品機裡面蒸煮就好。因為蒸完後杯裡會有水,直接攪打即可,不用再加水。
懶得準備的原型食物
就跟蔬菜泥的概念一樣,月齡較大的時候,可以開始吃手指食物,也是大人晚餐吃什麼就準備什麼。直接用小白熊蒸好就上菜~
容易度 :
料理時間 :總共20分鐘(洗蔬菜約10分鐘,蒸10分鐘 )
特製手指食物
蘋果紅棗糕
容易度 :
料理時間 :總共25分鐘(食材準備時間約5分鐘,電鍋蒸20分鐘 )
材料
蘋果1顆(70-100g)
蛋黃一個
紅棗6個
低筋麵粉50g
作法
1. 將所有材料加進攪拌杯
2. 攪成糊狀即可
3. 倒入模型,底部模油或鋪模紙較容易脫模
4. 加蓋或用鋁箔紙封起來,頂部搓一些洞
5. 放入電鍋,外鍋加一碗水,跳起來悶一下
6. 切成適合寶寶拿的長度
結論
小白熊副食品料理機,結合了「攪拌棒」和「電鍋」的功能,讓我可以同時完成打碎和蒸煮,對手忙腳亂的新手媽媽來說,是很便利的機器喔。寶寶泥和寶寶粥的製作上非常方便,把食材全部丟入後,就一機到底了。在做手指食物的時候,也可以先處理食物前段的蒸煮和攪打,再放入電鍋蒸,因此能使用的時間很長,不用擔心只能用一下子就要丟倉庫了。
使用後,我覺得小白熊有幾點勝過其他牌子的。
1. 注水口很大,不用擔心水灑出來。
2. 蒸煮籃可以翻轉,不用開蓋免燙手。
3. 機身設計輕巧,不笨重的輕盈感,做副食品的時候心情很好~
我老公一開始不知道有蒸煮功能,以為只有攪拌功能,後來看我拿來加熱食物,才恍然大悟知道原來是多功能機。然後歐勞(台語)說:「好用! 好用! 」對於正在猶豫要不要入手副食品料理機的爸媽們,希望這篇可以幫助到你們囉~後續會持續更新食譜。
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